자연산 다슬기
간단설명
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상세설명
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인제군 의 지류 북한강 한계천, 내린천등지에서 잡은 자연산 다슬기
다슬기는 오염이나 중금속에도 강한 생명력으로 공장지역, 폐수지역에서도 잘 자랍니다.
오염된지역의 다슬기는 중금속을 그대로 포함한다고 합니다.
그래서 다슬기는 공장이나 오염원이 없는 청정 지역에서 자생한것을 드셔야합니다.
인제군은 자타가 인정하는 남한 제일의 청정지역으로 공장하나 없는 지역입니다.
당연히 자연산이므로 양식과는 맛 자체가 다릅니다.
확인을 위해 다른것을 첨가하지 않고 순수 다슬기만을 중탕한 것입니다. 한약과 함께 달여드시기를 원하시면 말씀하시면 위의 약재와 함께 달여 드립니다.
순수 다슬기만 내린것은 된장국이나 라면등을 끓이실때 한 두포정도 넣으시면 구수한 다슬기 해장국이 됩니다.
보관은 당연 냉장보관해야합니다. 효능은 번거로우시더라도 인터넷등에 잘 나와 있습니다.
자연산 다슬기 있을때 잡아가세요.
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